Da oramai più di mezzo secolo Cattolica ogni anno, verso la metà di luglio, fa scoprire il sapore delizioso, il profumo invitante e la ricchezza della Rustida del Pesce Azzurro.
Grazie all’impegno dei bagnini di Cattolica ogni anno Piazza 1° Maggio di Cattolica viene letteralmente invasa da un profumo assolutamente irresistibile.
Quasi 2 quintali di sardoncini, a cui si abbinano perfettamente fiumi di fresco vino bianco locale, vengono cotti su braci preparate a dovere e serviti a tutti i partecipanti a questo evento, ad ingresso libero, voluto e pensato proprio per far conoscere questo piccolo, saporito pesce, così ricco di proprietà.
Una festa folkloristica dove ovviamente la musica non manca e alla quale partecipare in compagnia di amici o in famiglia sarà un’esperienza di gusto indimenticabile.
